西北第一家拉面館 番茄炒蛋と牛肉麺

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番茄炒蛋またの名を西红柿炒鸡蛋、中国ではこのトマトと卵炒めが定番で会社の食堂、街の食堂でよく見られます。卵はこんがり炒められ野菜も豊富に入っていて健康的な料理でとってもおいしいです。日本で中華料理本でレシピを見て知っていましたが日本の中華料理屋さんでは確かにあまり見られません。これとどのお店でもあっさりした味付けの牛肉麺を頼めば、健康的で栄養のバランスも良い夕食で、味付けも抵抗感が全くなく、お腹いっぱいです。またこの両メニューは中国ではかなり一般的なので、食べるものが無い、どのお店に入ればよいか迷っている時、厦門では多数ある牛肉麺屋さん西北麺屋さんに入れば食べることが出来ます。このセットはお勧めです。ここ西北第一家拉面館は以前紹介しましたが場所がほんの少々移動して内装も非常にきれいになり、冷房もしっかり効いていますので夏場でもラーメンが食べられます。このセット合計で32元です。


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